Festeggia con noi l’arrivo del nuovo anno!

Benvenuto dello Chef

Antipasti

Scampi al vapore, Fava Bianca, fogli di Riso, Finocchio marino e Zuppa di Pesce

Carciofo, Cipolla fondente, Uovo di Quaglia, Parmigiano e Tartufo Bianco

Capesante, Crocifere, Tuberi e Caviale

Primi Piatti

Cappelletti, Sedano Rapa, Brodo di Funghi e Castagne

Risotto Rape Rossa, Gambero Rosso e Caprino Nobile

Secondo Piatto

Polpo Arrosto con Cannellini, Miso, Carote e Sedano

Dolce

MonteBianco

……allo scadere della Mezzanotte

Bollicine

&

Cotechino e Lenticchie

Acqua naturale e frizzante Filette

Valpolicella Superiore

Ribollla Gialla – Az. Agricola Villa Chiopris

€ 140,00 a persona